蛋卷机是比较贵重的加工机器设备,在操作时需要严格按照机器参数,和设备指引来进行操作。
手工蛋卷机参数
产品规格:规格(22×50×5)
重量:4斤
时产量:3—7公斤

★ 自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动卷装制;一人操 作,方便实用。
★ 温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★ 加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★ 安全性能好,高产能,高效率。
★ 蛋卷大小、厚薄可调试。
★ 可做各种杂粮蛋卷,玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/红豆绿豆/芝 麻/香蕉蛋卷等。
★ 低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气 管道.使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小.转动手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央,扣紧模具即可,依次工作至第六个蛋卷模具时,第’一板已经成熟了,这时可以取出,接着再倒上料糊。继续依次循环工作。
适合商场、超市、
市场等经营场所。以精面粉为主要原料,加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成,调
整原料配方,可制作蛋卷及华夫片等可食食品。

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