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主要技术参数：电压：220v功率：920w控温范围 ：0-300℃规格：24cmx20cmx16cm机重量：20kg/台 机器采用加厚不锈钢钢板制作，上下为加厚铸铁模板（克服了铝制蛋卷机不 耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，耐热程度佳，’大限度的增强了 耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安装可调节控温 装置，控温范围0-300℃，在制作过程中，升温、降温、 控制温度更加准确，自动蛋卷机， 保障了产品的上乘质量。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效 率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的‘佳理想设备 生产时将电源接通，预热15分钟，沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上，压下上模，待模内水 蒸气跑完，全自动电加热蛋卷机，取出即可。

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自动手工蛋卷机目前分为两类，主要是卷制自动化上的区别，一种是半自动蛋卷机比如（燃气型）耗费人力，另一种是全自动不锈钢型蛋卷机，两种机械的构造完全不同，区别很大。另外蛋卷机还分为家用手动蛋卷机 电动蛋卷机 燃气蛋卷机。 全自动蛋蛋卷机，蛋卷机，效率高，节约人工多。

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自熟蛋卷机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。商场、超市、酒店及城乡到处都有其身影。

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