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炒米糖的做法历史悠久,在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅炒米糖力。解放后的20世纪70年代至80年代,按照传统工艺制作的米花糖逐年减少。因为这种制作工艺复杂,现今有一种爆米机能把传统炒米糖的浸米、笼蒸、臼扁米、爆米花的工艺并为一次,爆出米花体积大,粘米可代替糯米,但没有传统炒米糖那种干香酥脆的独特风味。20世纪80年代后,随着商品经济的发展,每年春节前,玉林市食品商业单位和一些个体工商业户都仿照传统工艺,制作大批白散、炒米糖投放市场。城中居民多从市场选购。但农村的家庭多数仍自己手工制作。选料编辑选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一夜。
型号:xlr-cmj500
直径:700毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:燃气,用气 量:石油液化气1.5公斤/小时 天燃气3立方/小时
该机器可用盐炒,炒米更卫生、口感更好,符合国家有关食品安全条例;进料后自动炒制,炒米机,自动与盐分离,盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,可调快慢。炒制温度可调。省工省时,炒制食品质量稳定、顔色一至;是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。




炒米是将糜子用水浸泡后,经蒸、炒、碾等工序,加工制成的熟米粒。蒙古语称“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。
炒米易于储存,便于携带,食法简单,营养丰富,是游牧民族放牧时的佳“快餐”,炒米机厂家,是蒙古人喜欢的粮食。
炒米有多种吃法,无茶无水时,炒米机专业生产商,可干嚼,香脆可口,自动炒米机,越嚼越香;
用奶茶泡食,可与多种食物搭配,加入黄油、奶皮、奶酪。熟牛、羊肉,既可边喝奶茶边嚼茶中炒米,也可喝尽奶茶,将泡软的炒米与加入的奶食、红糖、肉食拌起食用,香咸酥软
、味道极佳。
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