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膨化出的产品形状多样化，并具有自断成形装置，玉米膨化机时产量25-50公斤，同时膨化出的玉米花型可制作。随机配有模具头和机器使用操作说明书。 玉米膨化机价格合理，是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，大米粒膨化机，利用自身发热能将原料物膨化成大小各种颗粒。面粉膨化机广泛被用于制作炒米块，米花糖，膨化机厂家，食品外表装饰小颗粒等。

开发先进的和生产能力较大的挤压膨化设备

目前，我国的挤压膨化设备比较落后，无温度、压力测控系统和数字显示。国外先进的膨化设备已实现了给料量、膨化温度、压力的自动控制与数字显示，大大地减轻了劳动强度，提高了生产率。

现在国外食品膨化设备的类型繁多，膨化机，既有适用于娱乐等公共场所使用的小型食品膨化机，也有适合家庭使用的轻便式膨化机；同时，不仅有大型连续式膨化设备，也出现了自动化膨化设备。

我国膨化机品种、规格较少，今后应大力开发多品种、多功能的各种类型膨化机。

外部能量向膨化动力的转移

膨化动力虽然来源于膨化物料内部水分的分子离散所提供的动力，但这种动力也必须是由外部能量来间接供给的。

一般来说，外部能量的供给方式有：热量、机械能、电磁能、化学能能。这些能量可通过一定的传递、转换形式 作用于水分子，加剧分子热运动，增加分子动能。  

外部能量的传递设计必须遵循：

①外部供能方式必须满足膨化动力的形成机制；

②外部能量向膨化动力的转换必须保证能量的·大利用率及·佳的膨化效果；

③外部供能和内部的能量变化应·大限度保持食品物料的营养性。

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