青海蛋卷机|香来尔(在线咨询)|保温节能自动蛋卷机：

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蛋卷机制作蛋卷的流程： 　　1.将鸡蛋汁和精面粉充分搅拌，倒入预热好的蛋卷机内，扣下模具略加烤焙即可成蛋皮。 　　2.燃气把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。 　　3.用脆皮 蛋卷机做蛋卷 应注意在搅拌面糊时要加入适量白糖，口味会更香甜。 　　4.在倒入面糊前，先将模具涂抹黄油，这样制作出的蛋卷色泽金黄，质松软，表皮更酥脆 　　5.蛋卷机做出的蛋卷富有丰富的营养价值，对身体是非常有好处。　　

型    号：XLR-DJ9

种    类：蛋卷机

品    牌：香来尔

型    号：XLR-DJ9

电    压：380（V）

功    率：18kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

自熟蛋卷机:具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，保温节能自动蛋卷机，堪称色香味具佳，自动八角保温蛋卷机，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。适合商场、超市、市场等经营场所。 电动蛋卷机上下为加厚模板（克服了老式不耐高温，易损坏的弱点），青海蛋卷机，进口加热装置，大限度的增强了耐用程度，内部加热布局合理，自动网格纹蛋卷机，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的理想设备。简单原料面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、等系列风味

手工蛋卷的做法

1.准备好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等

2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内，加入5克白砂糖

3.将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发，电动打蛋器要匀速进行，不断变换档位

4.在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉，均匀地打成糊状

5.将融化好的黄油加入混合液体中，继续打匀，平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油，用小火煎熟蛋液，再进行卷制，即成美味蛋卷

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