供应信息
配方：泰国香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。
工艺：将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时，捞出阴干表面水分，新疆炒米机，再放入锅内，连续自动炒米机冻米机，加入少许色拉油，炒至金黄色、口感酥脆即可。临出锅前还可以加入各种调味品。
型号：xlr-cmj500
直径:500毫米(受热滚筒)
外形尺寸：2.6×0.9×1.4米
电机功率：1.5千瓦
电压：家用220v/工业380v（合同约定）
燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定，燃料不同价位不同。
该机器适用于阴米、苦荞茶、糯米、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音。
炒米是将糜子用水浸泡后，经蒸、炒、碾等工序，加工制成的熟米粒。蒙古语称“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。
炒米易于储存，便于携带，食法简单，营养丰富，是游牧民族放牧时的佳“快餐”，是蒙古人喜欢的粮食。
炒米有多种吃法，无茶无水时，可干嚼，香脆可口，炒米机苦荞机直销，越嚼越香；
用奶茶泡食，可与多种食物搭配，加入黄油、奶皮、奶酪。熟牛、羊肉，既可边喝奶茶边嚼茶中炒米，也可喝尽奶茶，将泡软的炒米与加入的奶食、红糖、肉食拌起食用，香咸酥软
、味道极佳。
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